Agriculture, Fisheries, Energy and Natural Resources — 23 September 2019 (42nd Legislature, 1st Session)

CAPERN 2019-09-23

Quebec — Committees

(Quatorze heures deux minutes)

Président (M. Lemay) :

Excellent! Donc, à l'ordre, s'il vous

plaît! Ayant constaté le quorum, je

déclare la séance de la Commission de l'agriculture, des pêcheries, de

l'énergie et des ressources naturelles

ouverte. Je demande à toutes les personnes dans la salle de bien vouloir

éteindre la sonnerie de leurs appareils électroniques.

Aujourd'hui, la commission est réunie afin de

procéder aux auditions publiques dans le cadre de son mandat d'initiative visant à examiner les impacts des

pesticides sur la santé publique et l'environnement, ainsi que les pratiques

de remplacement innovantes disponibles et à

venir dans les secteurs de l'agriculture et de l'alimentation, et ce, en

reconnaissance de la compétitivité du secteur agroalimentaire québécois.

M. le secrétaire, y a-t-il des remplacements?

Secrétaire : Oui, M.

le Président. M. Allaire (Maskinongé) remplace M. Tardif

(Rivière-du-Loup—Témiscouata)

pour l'ensemble du mandat.

Président (M. Lemay) :

Merci. Alors, je vous rappelle que, le 28 mars dernier, la commission

adoptait ce mandat d'initiative puis,

le 30 mai dernier, l'ancienne consultation générale. Tous les citoyens

et les organismes préoccupés par ces enjeux étaient invités à participer

à la consultation.

Nous avons

reçu et analysé 76 mémoires. Nous sommes allés sur le terrain le

9 septembre dernier pour rencontrer des agriculteurs qui ont mis en pratique des solutions innovantes pour

réduire ou éliminer leur utilisation de pesticides. Nous en sommes maintenant à une étape importante de ce mandat. Nous allons

recevoir, cette semaine, 26 personnes et organismes en auditions.

Nous débuterons cet après-midi par les remarques

préliminaires puis nous entendrons Équiterre, la Fondation David-Suzuki,

l'Ordre des agronomes du Québec, M. Jocelyn Michon ainsi que La Coop

fédérée.

Alors, nous

en sommes maintenant rendus à l'étape des remarques préliminaires, et

je cède la parole au porte-parole du groupe parlementaire formant le

gouvernement et député de Lac-Saint-Jean. M. le député, vous avez

7 min 30 s, la parole est à vous.

M. Girard

(Lac-Saint-Jean) : Alors, merci, M. le Président. D'entrée de jeu,

j'aimerais saluer tous mes collègues parlementaires

qui sont ici dans le but d'écouter les gens tout au long de la semaine, mais

aussi d'en apprendre davantage sur le

mandat d'initiative au niveau des pesticides. Donc, ça me fait plaisir d'être

avec vous sur ce dossier-là. J'aimerais aussi saluer les gens qui sont ici en ce moment, les gens qui sont ici aussi

pour vous présenter leur mémoire et écouter aussi ce que les gens ont à dire. Et ça me fait vraiment

plaisir, là, de vous entendre, et dans une démarche de collaboration tout

au long de la semaine.

Alors, comme

je le disais tout à l'heure, je suis fier de constater qu'on s'est tous entendu

pour parler d'un sujet qui est très

important, celui de l'impact des pesticides sur la santé publique. En tant

qu'agriculteur, c'est un sujet qui est extrêmement important, et qui me touche beaucoup, et aussi qui

touche tous les Québécois et Québécoises, qu'on fasse tout notre

possible pour s'assurer que les aliments qui

vont dans nos assiettes et dans celles de nos enfants ne contiennent rien de

dangereux pour la santé.

Une des

choses qui me tenait beaucoup à coeur aussi quand on discutait de la

possibilité de ce mandat, c'est qu'on prenne

en compte la situation des agriculteurs tout au long du mandat. Je le sais

parce que j'ai moi-même travaillé dans les champs. Aujourd'hui, bien, j'ai mis mes bottes de côté pour venir ici, à

l'Assemblée nationale. Vous savez, ce n'est pas un métier facile. Il y a beaucoup de risques autant

au niveau de la météo que de

parasites qui peuvent attaquer les récoltes. Et vous savez qu'on parle de 25 à 30 récoltes dans une vie d'un

agriculteur. Alors, une année de perte, ça représente une année complète. Je savais que, si on allait parler des

pesticides, il fallait qu'on pense aux enjeux que les agriculteurs vivent

à tous les jours si on voulait accoucher de constats qui ont une chance réelle

d'être applicables.

Au cours des

dernières années, on entend de plus en plus parler de l'importance de manger

local. On parle de plus d'environnement.

On sait que manger local, c'est couper aussi dans les GES et du transport des

aliments. J'ajouterais que c'est

aussi une manière de s'assurer que la nourriture qu'on consomme respecte les

standards de qualité qu'on se donne ici.

veut manger local, on veut manger propre. C'est pourquoi je suis content qu'on

prenne en compte la compétitivité du

secteur agricole québécois au cours du présent mandat, parce que c'est la seule

manière d'atteindre ces deux objectifs importants pour la santé des

Québécois, Québécoises comme pour l'environnement.

Ce que j'ai

cru comprendre quand j'ai commencé à lire sur la situation des pesticides au

Québec... et j'ai passé au travers

des mémoires et je peux vous dire que vous avez travaillé très fort. Ils sont

tous très intéressants les uns que les autres, et j'en ai appris

beaucoup. Et, comme je le disais, je ne suis pas un spécialiste des pesticides.

On sait aussi

qu'au Québec on est dans une période de transition. Ce qui se faisait il y a

10 ans aujourd'hui n'est plus applicable.

Depuis mars 2018, on demande des prescriptions aussi pour l'épandage de

l'atrazine. Depuis mars 2019, la vente de néonicotinoïdes est interdite

aux consommateurs commerciaux, et on demande une prescription pour les

utilisateurs agricoles, on l'a vu lors de

notre visite des fermes. Et je tiens à saluer tous les groupes parlementaires

qui ont participé aux visites et aussi remercier les producteurs, les

productrices agricoles qui nous ont ouvert leurs portes aussi durant ces

visites de ferme.

Il existe

aussi... Et, lors des visites de ferme, on a vu aussi qu'il existe des

solutions innovantes, des solutions de remplacement

qui peuvent remplacer certains pesticides dans les champs du Québec. On pense,

entre autres, aux fameuses mouches

roses, aux mesures innovantes absolument fascinantes. Ce qu'on observe, c'est

que la transition est en marche, et ça me donne de l'espoir.

On parle

d'innovation, recherche-développement, de formation aussi. On sait qu'on a une

nouvelle cohorte d'agriculteurs, des agriculteurs plus jeunes qui ont eu

la chance d'aller à l'école aussi, d'aller dans les milieux collégial,

universitaire, qui ont appris aussi les nouvelles façons de faire de

l'agriculture plus durable, écologique et biologique.

Ce qu'on veut

avoir d'ici la fin du mandat, c'est un portrait clair de la situation

québécoise pour orienter les actions du

gouvernement en la matière dans l'avenir. Comme je le disais tout à l'heure,

c'est très important. C'est important pour nous, les parlementaires.

J'ai hâte d'entendre ce que tous les groupes ont à dire.

Encore une

fois, je suis très heureux qu'on ait choisi de prendre le temps de parler d'un

sujet qui est si important, qui est important pour les Québécois et les

Québécoises, ce qu'ils mangent dans leur assiette, ce qui est important pour l'environnement, la faune, et ce qui est important

aussi pour tous les agriculteurs et agricultrices, les familles agricoles

qui jardinent et qui cultivent aussi le

territoire, les milieux ruraux. Et ces gens-là, aussi, eux, ont le souci de

qu'est-ce qu'y ont dans leur assiette soit de qualité.

J'aimerais aussi mentionner qu'au Québec on a

quand même aussi des leaders au niveau canadien. On a des organisations, on est

des gens qui sont innovants. On est des gens qui peuvent faire de grandes

choses.

Alors,

j'aimerais vous remercier tous, les intervenants qui vont se joindre à nous tout à l'heure et tout au long de la semaine.

Et je sais que vous êtes tous des spécialistes dans vos domaines, et on a bien

hâte, nous, ainsi que, j'en suis sûr, tous mes collègues, de vous

entendre.

Alors, merci. Merci d'avoir pris le temps aussi

d'être là. Ça va me faire plaisir de vous entendre et de pouvoir

échanger avec vous. Merci, M. le Président.

Président (M. Lemay) : Merci, M. le député. Alors, j'invite

maintenant la porte-parole de l'opposition officielle en matière d'agriculture et députée de Maurice-Richard à faire ses remarques préliminaires pour une

durée de cinq minutes.

Mme Montpetit : Bonjour, M. le

Président, merci. Je vais être assez brève dans mes commentaires, comme cinq minutes, ce n'est pas très long, mais à tout

le moins saluer l'ensemble des collègues avec qui on fera les travaux,

mais avec qui on a déjà partagé quelques heures

ensemble non seulement au printemps pour rencontrer les organismes

réglementaires, mais aussi dans la

dernière semaine pour aller sur le terrain. Remercier les gens qui sont venus

nombreux aujourd'hui, parce que c'est une commission qui est extrêmement

importante, et qui seront nombreux aussi au cours des prochains jours.

Et je dois

vous dire qu'au-delà du fait que c'est un sujet qui est extrêmement important

ça me réjouit beaucoup qu'on ait

l'occasion de parler de toutes ces questions-là pour notamment deux raisons qui

sont assez personnelles en ce sens que j'ai

le bonheur de venir d'une petite région agricole de la Montérégie-Ouest et

d'avoir pu constater, au cours des 30 dernières années, comment l'agriculture a particulièrement

changé, souvent pour le mieux, mais parfois aussi pas nécessairement en

ce sens-là, à quel point il y a une perte de

la biodiversité aussi qui est flagrante dans les campagnes du Québec, notamment

au niveau des pollinisateurs, mais également aussi comment il y a un impact sur

la santé des agriculteurs, qui sont les premiers concernés.

Donc, je suis

heureuse que non seulement la population se préoccupe de plus en plus de ces

questions-là, à savoir qu'est-ce qui

se retrouve dans son assiette, ce qu'elle mange... Et le coeur de nos

discussions, j'espère, prendra cette direction-là de la santé de la population en général, mais de la santé de nos

agriculteurs, qui sont les premiers concernés, les premiers à manipuler les pesticides. Et je pense que, comme

parlementaires, on a le devoir de faire un travail extrêmement rigoureux

sur ces questions pour assurer leur sécurité et la sécurité de leurs familles

également et maintenir... tout en maintenant la compétitivité. On mentionnait l'intérêt pour l'achat local, mais, avec

achat local, vient beaucoup de défis pour nos agriculteurs. Et c'est certain qu'en réglementant il faut

s'assurer qu'ils demeurent compétitifs à l'international. Donc, je sais que,

dans les groupes qui vont venir nous

rencontrer, on abordera, entre autres, ces questions-là de comment on peut

s'assurer de venir soutenir nos agriculteurs pour qu'il se fasse une

transition vers une utilisation moindre de pesticides.

Je vous

disais, M. le Président, ça me réjouit pour, bon, deux raisons, une qui est un

constat personnel que j'ai fait au cours des dernières années, mais

aussi le fait qu'il y a une dizaine d'années j'ai fait une maîtrise sur

exactement ces questions-là, de santé

environnementale, et plus précisément tout l'impact des facteurs

environnementaux sur notre santé. Et donc je suis heureuse de voir qu'on a choisi

notamment des experts de différents volets, tant sur l'impact sur la

biodiversité que sur les écosystèmes, et

aussi sur la santé humaine, qui vont pouvoir venir mettre au grand jour les

impacts de l'utilisation des pesticides, de nous informer adéquatement

et nous permettre de faire nos travaux pour la suite.

Évidemment,

je souhaite que ce soit un travail que nous réussirons à faire en collégialité

et que nous arriverons à émettre des

recommandations qui iront dans une direction qui viendra soutenir l'ensemble

des groupes que nous rencontrerons et l'ensemble des recommandations qui

seront faites par ces différents groupes car elles sont très, très nombreuses,

ces recommandations. Et je pense qu'on a u

Document details

Collection	Quebec — Committees
Citation	CAPERN 2019-09-23
Type	committee
Volume / chapter	fr travaux parlementaires commissions capern 42 1 journal debats CAPERN 190923.html
Language	en
Format	html
Source	PROVINCIAL
Identifier	0656741dfff263026a041f1e0a45728c7bef7102

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